En el marco de estrechar lazos con distintas industrias lecheras de la regi\u00f3n, en el mes de septiembre invitamos a Sergio Herrera, titular de la empresa Brescia Lat, a visitar nuestro laboratorio y planta piloto de Enzimas.<\/p>\n
A principios del mes de diciembre, Marcelo Cogno (Gerente Comercial de Enzimas), junto con los biotecn\u00f3logos Enrique Detarsio (Gerente de Desarrollo) y Dami\u00e1n Demartino (Gerente de Producci\u00f3n) visitaron la planta de Brescia Lat<\/a>\u00a0en Sa Pereira, con el fin de llevar una muestra de nuestra quimosina QUINOVA600<\/span><\/a>, una enzima espec\u00edfica para la producci\u00f3n del queso.<\/p>\n Recientemente, recibimos la noticia de que la primera prueba a campo de nuestra enzima fue exitosa, teniendo un rendimiento superior a otras enzimas existentes del mercado.<\/p>\n Agradecemos a la empresa Brescia Lat por confiar en nuestro desarrollo y producto.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En el marco de estrechar lazos con distintas industrias lecheras de la regi\u00f3n, en el mes de septiembre invitamos a Sergio Herrera, titular de la empresa Brescia Lat, a visitar…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1884,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[408,412,594,596,598,600,602],"table_tags":[],"class_list":["post-1883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-noticias","tag-biotecnologia","tag-enzimas","tag-canadadegomez","tag-industria-lactea","tag-industria-nacional","tag-industria-quesera","tag-quimosina"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laboratorios-nova.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laboratorios-nova.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laboratorios-nova.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laboratorios-nova.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laboratorios-nova.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1883"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/laboratorios-nova.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1883\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1951,"href":"https:\/\/laboratorios-nova.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1883\/revisions\/1951"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laboratorios-nova.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laboratorios-nova.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laboratorios-nova.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laboratorios-nova.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1883"},{"taxonomy":"table_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/laboratorios-nova.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/table_tags?post=1883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}